Ingredience
Ingredience
Kombinace
pro ženu - 7500 kJ
Kombinace
pro muže - 9500 kJ
180 g 225 g Peblo svíčkové omáčky
96 g 120 g Peblo hovězího masa sous-vide (hmotnost hotového masa, bez šťávy)
128 g 160 g Peblo jáhlového knedlíku
Oběd
 25 %
Večeře
 10 %
 30 %
 10 %
 25 %
Energetická hodnota receptu pro:
Ženu
2294 kJ = 31 % z CEP*
Muže
2868 kJ = 30 % z CEP*
* Celkový energetický příjem za den
Příprava
Návod na přípravu
  • Maso s omáčkou ohřejeme podle doporučeného způsobu ohřevu.
  • Servírujeme společně s knedlíky ohřátými na páře nebo v sáčku s trochou vody v mikrovlnné troubě.
Doporučený způsob ohřevu: V hrnci: Nastavíme střední stupeň ohřevu. Omáčku ohříváme za občasného míchání tak, aby nedošlo k jejímu varu. Do horké omáčky vložíme maso nakrájené na plátky a necháme jej 2-3 min. dostatečně prohřát. V mikrovlnné troubě: Omáčku i maso ohříváme zvlášť v nádobách určených pro mikrovlnný ohřev. Porci omáčky ohříváme 1-2 min. na 700 W. Omáčku alespoň jednou v průběhu ohřevu promícháme. Maso nakrájíme na plátky a ohříváme 1 min. na 700 W.
Maso neohříváme déle, než je nutné pro dosažení dostatečného prohřátí, abychom ho zbytečně nevysušili.
Doba ohřevu se může lišit dle použitého zařízení.

* Konkrétní recept, postup přípravy a suroviny se mohou lišit v závislosti na vaší celkové denní energetické potřebě. Pokud vás zajímá recept na porci přímo pro vás, pokračujte níže zadáním vaší energetické potřeby.

Přepočítat
Přepočítejte si recept přímo na míru

Zadejte svoji denní energetickou potřebu a získejte recept vhodný přímo pro vás. Pokud svoji potřebu energie neznáte, využijte Peblo nutriční kalkulačku.


kJ

Vaše denní energetická potřeba není v rozmezí 7500–9500 kJ, na které jsou napočítány Peblo recepty. Zkuste si svou denní energetickou potřebu přepočítat zde nebo se objednejte na individuální konzultaci s nutričním terapeutem zde.